David Bourdenet
Trompe-l’œil XXL – 6 personnes
Nos trompe-l’œil XXL sont préparés le jour même dans notre laboratoire à Genève.
Chaque création est réalisée à la main, à partir de recettes développées en interne, dans le respect des gestes artisanaux. Un format à partager, pour 6 personnes.
Disponibles selon les parfums suivants :
La cacahuète : crème cacahuète, praliné cacahuète
La cabosse : crème chocolat du Venezuela, crémeux vanille
La mangue : mousse mangue, compotée mangue
La pistache : crème légère pistache, coulis framboise
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THE EXPERTISE OF DAVID BOURDENET
